～池袋を中心にしたラーメンレポート～

～東池袋大勝軒のNextStage、新つけメンスタイルの提案～

●トロフルつけ麺 800円

レビュー

本日は東池袋大勝軒のセカンドブランドとして昨年オープンした、
池麺（イケメン）KINGKONGに行ってきました。

ここの売りはトロフルつけ麺。
スープに粘度をもたせて自然な甘みを表現するため、
フルーツのペーストを入れているとのことで、
意外なことに魚介風味に自然と調和するコクのあるスープでした。

麺のうえにのっているレモンをかけると、味が一変して爽やかなお味に！
お店も清潔感があって、デートコースとしても使えるお店かもしれませんね。
イケメンであろうがなかろうが、誰でも満足できる一杯でした（笑）

チェックポイント

つけダレにフルーツペーストを入れ、粘度と自然な甘みがUP。

店舗情報

住所 ： 東京都豊島区東池袋1-32-2 小泉ビル1F
池袋駅より徒歩9分（池袋区役所そば、モスバーガーの並び）
電話 ： 03-6914-2070
H　P ： http://ameblo.jp/ikemenkingkong/
営業時間
　11:00～23:00
　※スープなくなり次第終了

ラーメンデータ

評価：

麺の太さ：

細 　 太

麺の量：

少 　 多

味の濃さ：

薄 　 濃

独創性：

低 　 高

オシャレ度：

低 　 高

接客：

悪 　 良